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Marinado de carne

Una receta sencilla y sabrosa para marinar carne con ajo, cebolla, especias y salsa inglesa.

receta cocina

Ingredientes

  • 5 cabezas de ajo
  • ½ cebolla
  • Vinagre de vino tinto al gusto
  • Salsa inglesa
  • Sal al gusto
  • Pimienta al gusto
  • Paprika al gusto

Procedimiento

  1. Licuar las 5 cabezas de ajo y la media cebolla con sal, pimienta y salsa inglesa al gusto.
  2. Agregar paprika a la carne junto con la mezcla y masajear bien.
  3. Cubrir la carne con plástico transparente y dejar refrigerar por una hora.